Пробный день с двумя погодками: сколько часов и как его оплатить?

Из двух кандидаток, которых я нашла по объявлению, хочу позвать обеих на пробный день. Погодкам год и два с половиной, и я понимаю, что за час на собеседовании ничего про человека не узнаешь: дети при мне ведут себя иначе, она при мне тоже.
Вопросы такие. Сколько должен длиться пробный день, чтобы был смысл? Я думаю про полный, с прогулкой, обедом и дневным сном, но боюсь, что это слишком много для первого раза. Быть ли мне дома или уйти? Если уйти, то как понять, что было без меня, камеры у нас нет. И как платить: как за обычный день или меньше, раз это "проба"? Муж считает, что пробный день вообще бесплатный, но мне это кажется неправильным, человек же работает.

Пробный день оплачивается как обычный, тут я с вами. Когда я работала, семьи, которые хотели "попробовать бесплатно", обычно и дальше пытались сэкономить, и это было видно сразу.
По длине я бы сделала так: первая половина дня вместе с вами, вторая без вас, хотя бы два-три часа. С двумя погодками самое интересное как раз дневной сон и обед, когда оба одновременно что-то хотят. Если уходите, оставьте ей короткий листок: во сколько едят, во сколько спят, что нельзя. По тому, как она с этим листком обращается, тоже многое видно.

Оплачивать полностью. И да, обязательно хоть пару часов без вас.

Сделала, как svetlana42 предложила, первая половина вместе, потом я ушла в кафе через дорогу. Первая кандидатка всё сделала правильно, но младший у неё проплакал весь сон. Со второй старшая сама принесла ей книжку, и уложила она обоих за двадцать минут. Взяли вторую. Муж согласился оплатить оба дня, когда увидел, как обе устали)